R&L Legras

「パリのミシュラン掲載レストランにどれだけ採用されているか」がシャンパーニュを評価する最大の指標でないのは言うまでもありませんが、やはりルグラの採用率の高さには感心してしまう部分があり、実際に味わうとその理由が良く見えてきます。 16世紀に創業した「ルグラ」は、コート・デ・ブラン最北端、世界的知名度を持つシュイイ村を代表する名前で、そのワインはクラシカルなストラクチャー、豊かな果実味を合わせたハウス・スタイルと表現されます。