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ブラン・ドゥ・ブラン、グランクリュ、R&Lルグラ

Champagne R&L Legras, Blanc de Blancs, Grand Cru, Brut
ブラン・ドゥ・ブラン、グランクリュ、R&Lルグラ
White • Dry • Medium Bodied • シャルドネ
今、飲み頃
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コード: RL0002
商品説明

パリのミシュラン星付きレストランでの取り扱い数だけでシャンパーニュを評価すべきではありませんが、この点においてルグラは非常に印象的です。さらに、実際に味わってみると多くの面でその実力が感じられます。16世紀に創業されたルグラは、コート・デ・ブラン地区で最も北に位置する著名な村シュイィの名門のひとつです。同社のスタイルは、しっかりとしたクラシックな構造と豊かな果実味を兼ね備えています。

ルグラ ブリュットはシャルドネの純粋で満足感の高い表現であり、3年間の澱熟成を経ており、ドザージュは6グラムと控えめです。フローラルな香りに加え、オートリティックなイースト香と黄系果実のニュアンスが口中に広がります。リニアで引き締まった味わいながら、魅力的な奥行きを持ち、長く続くミネラル感あふれるフィニッシュが特徴です。

Berry Bros. & Rudd

  • Colour
    White
  • Sweetness
    Dry
  • Alcohol
    12.5%
  • Maturity
    今、飲み頃
  • Grape
    シャルドネ
  • Body
    Medium Bodied
  • Producer
    R&L Legras

シャルドネ

シャルドネは白ワインのぶどう品種の王様と見なされており、世界中で最も広く栽培されている品種の一つです。さまざまな土壌に適していますが、特にシャンパーニュ、シャブリ、コート・ドールのように石灰質を多く含む土壌で優れた結果を出します。

ブルゴーニュはシャルドネの精神的な故郷であり、最良のホワイト・ブルゴーニュはドライで豊か、蜂蜜のような風味を持ち、素晴らしいバランスと優雅さを備えています。それらは間違いなく世界で最も優れたドライ・ホワイト・ワインです。シャルドネはシャンパーニュのブレンドにおいて重要な役割を果たしており、構造と洗練を提供し、ブラン・ド・ブランでは唯一のぶどう品種です。

カリフォルニアとオーストラリアでは量的に重要な品種で、チリや南アフリカにも広く栽培されており、ニュージーランドでは2番目に多く栽培されています。暖かい気候では、シャルドネは成熟の最終段階で非常に高い糖度に達する傾向があり、これは酸味を犠牲にすることがあります。遅摘みは一般的な問題で、構造や定義が欠けた、ふわっとした味わいのワインになることがあります。

最近では、新世界ではより優雅でバランスが良く、オークの影響が少ないシャルドネが増えており、これは歓迎すべき動きです。

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