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2019 バローロ、ブルナーテ、マルカリーニ

2019 Barolo, Brunate, Marcarini, Piedmont, Italy
2019 バローロ、ブルナーテ、マルカリーニ
Red • Dry • Full Bodied • ネッビオーロ
熟成向き
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コード: ID2015
商品説明

ブルナーテは、その標高、南向き斜面、複雑な土壌のおかげで、この地域で最も偉大な畑のひとつです。マニュエルが所有する最も古い樹齢のブドウのみ、彼のトップ・ワインとして選ばれました。ブドウは手摘みで収穫され、伝統的な水中キャップ発酵が54日間行われます。


香りはブラックチェリー、シノト、メントール、バルサミコが複雑に絡み合います。味わいは、そのポテンシャルを穏やかに示し始め、細部まで彫りが深く、ノーズが約束するすべてを備え、オレンジピールとラズベリーティーのフィニッシュで締めくくられます。このワインは本当に素晴らしいですが、真の偉大さを示すには数年の熟成が必要でしょう。


Davy Zyw, Senior Buyer, Berry Bros. & Rudd

  • Colour
    Red
  • Sweetness
    Dry
  • Vintage
    2019
  • Maturity
    熟成向き
  • Grape
    ネッビオーロ
  • Body
    Full Bodied
  • Producer
    Marcarini

ネッビオーロ

ネッビオーロはバローロやバルバレスコワインの原料となるブドウで、ピエモンテ地方以外ではほとんど見られません。この名前は「ネッビア」(イタリア語で霧)に由来しており、この地域でよく見られる現象です。

非常に気難しい品種で、南向きの sheltered(風や寒さから守られた)な場所を好み、アルバの北と南にある石灰質の粘土質土壌で最も良く育ちます。これらはバルバレスコとバローロのDOCGゾーンにあたります。

ランゲ・ネッビオーロは、実質的にピエモンテの偉大なバローロやバルバレスコの「セカンドワイン」と言えます。このDOCは、ランゲの生産者が自分たちのバローロやバルバレスコの果実やワインを格下げして、早く飲めるスタイルを作る唯一の方法です。ネッビオーロ・ダルバとは異なり、ランゲ・ネッビオーロは他の赤の土着品種(バルベーラやドルチェットなど)を最大15%までブレンドすることができます。

ネッビオーロは花が早く咲き、熟すのが遅い品種で、長い期間実を枝に残し、高い糖度、酸度、タンニンを持つ果実を生み出します。重要なのは、これら三つの要素がバランスよく熟しているタイミングで果実を収穫することです。最良のバローロやバルバレスコは、タール、バラ、ミント、チョコレート、リコリス、トリュフの香りで香り高く、見事に熟成し、最高のものは10年をかけて最高の状態を迎えます。

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