メンドーサ

アルゼンチンのメンドーサは、その高地のブドウ畑と豊かな赤ワインで知られており、特にマルベック（Malbec）、カベルネ・ソーヴィニヨン（Cabernet Sauvignon）、そして近年ではカベルネ・フラン（Cabernet Franc）が注目されています。ワインメーカーたちは、現代的な技術を駆使し、ブドウの品種と土壌のタイプを慎重に組み合わせ、アンデス山脈の雪解け水を使って灌漑を行い、多様で活気に満ちたワインを生み出しています。これらのワインは、強烈なアロマと熟したタンニンが特徴です。