2017 ピノ・グリ、ローリー＝ガスマン

アルザスのオー=ランの村、リボーヴィレに近いロルシュヴィールに、1661年まで遡るローリー・ガスマン一族のドメーヌがあります。51ヘクタール（ロルシュヴィールに40ヘクタール、ベルグハイムに10ヘクタール）のドメーヌは、マリー=テレーズとルイ、そして息子のピエール・ガスマンと17人のスタッフによって運営されています。

ビオディナミの原則に従いつつ、一部除草剤も駆使しながらブドウの栽培を行い。生産量は年間平均30万本、常時4年分以上（100万本）の在庫をドメーヌ内に持つことで知られています。その在庫の多さからフランス国内の顧客が直接買い付けに来る事が多く、輸出量は全体の僅か20%と少ない。

西暦742年に初めてワインの産地として注目された250haのロルシュヴィールのコミューンは、アルザスに数多くある断層のひとつ（ブルゴーニュにある物）に位置しており、石灰岩、砂岩、花崗岩、シルトなど21種類の土壌が複雑に絡み合っています。その昔、当局が新しいグラン・クリュ・システム（1970～80年代）の一環として、ブドウ畑をひとまとめにして大規模な区画を造ろうとしたとき、村人たちは立ち上がりました。「12のロルシュヴィール・グラン・クリュを造るか、まったく造らないか」と条件を提示した結果、今日、ロールシュヴィールにはグラン・クリュは存在しない。

とはいえ、もしプルミエ・クリュの格付けが行われるなら、間違いなくプルミエ・クリュとなるであろう傑出したクリュ/リュー・ディがいくつかある。石灰岩が豊富な畑であるジルバーベルク、カッペルヴェッグ、プフレンツァーレーベンはリースリングに、ロートライベルの濃い褐色の粘土とシルトの土壌はピノ・グリに、オーベラー・ヴァインガルテンとシュテグレベンの石灰質の白い石はガスマンのゲヴュルツトラミネールに最適と言えます。

醸造は大樽とステンレスタンクで行われ、エレガントで優しく、飲みやすいワインを生み出します。

アルザスで「トカイ・ピノ・グリ」として、イタリアで「ピノ・グリジオ」として知られる一流のブドウ品種です。アルザスでは、この品種は地域北部の深く粘土質の土壌に最適で、豊かな蜂蜜のような風味のドライ白ワインや、素晴らしい甘口の遅摘みワインを生み出します。最高のものは、ゲヴュルツトラミネールの香り高い香りとリースリングに典型的な酸味を兼ね備えており、非常に良く熟成し、リッチでバターのような特徴を発展させます。

イタリア北部では、ピノ・グリジオは多くの薄くて印象に残らないドライ白ワインを生み出します。しかし、フリウリ・ヴェネツィアやアルト・アディジェでは、その真価を発揮し、リス・ネリスのアルヴァロ・ペコラリなどの主要生産者が素晴らしく丸みを帯びた、エレガントでミネラル感のある例を生産しています。ピノ・グリは現在、アメリカのオレゴン州やニュージーランドでも注目されて栽培されています。