ハンブルドンの畑には、聞き手の興味をひきつける長い歴史があります。ハンプシャーにあるこの村は、クリケット発祥の土地として有名なだけでなく（18世紀後半にクリケット場を創設したかのロード氏よりもずっと長い付き合いがあるようです）イギリスで始めて商業的価値を持ったブドウ畑が出来た場所でもあります。フランスびいきだったガイ・ソールズベリー・ジョーンズ卿が1950年代前半にワイナリーを開発したのが興りです。静かな休閑期を経て、1999年にイアン･ケレットが買収。彼の忍耐と資本、二つの投資が、いまようやく実を結び始めました。これは文字通りで、英国でもっとも恵まれた立地にあるシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエだといえるでしょう。

鮮やかで美しいピンク色で、明るいレッドベリーの色味がかすかに見てとれます。ずらりと列をなすワイルド・ストロベリーのアロマから、バターを塗ったトースト、熟したレモン、ジューシーな野生のベリー類などの複雑で豊かな味わいへと広がっていきます。