美しく鮮やかな野イチゴのピンク色で、縁は赤いタマネギの皮のような色合い。香りはマグノリアの花に続き、香ばしい野イチゴのコンポートとバターを塗った白いサワードウ・トーストのニュアンス。味わいはリッチで口いっぱいに広がり、ストロベリーの風味とクランベリーのピリッとした酸味、アマルフィレモンのピチピチした香りがバランスよく調和している。テクスチャーはクリーミーで、後味はすっきりとしたイースト風味。