2021年のピノ・ノワールは印象的なワインに仕上がりました。驚く程芳しいサンダルウッドとスミレの香りを野生のクランベリーのアロマが下支えしており、味わいには複雑な果実味に非常にデリケートなダージリンティーのニュアンスがあります。非常にテクスチャーがあり、口当たりの良いタンニンに加え、繊細で長い余韻を持つ繊細なピノ・ノワールで、チャートンのテロワールを最大限に表現していると言えるでしょう。