2020 アルタ・ランガ、エンリコ・チェルーティ、ブリュット、エンリコ・チェルーティ
2020 Alta Langa, Enrico Cerutti, Cassinasco, Piedmont
2020 アルタ・ランガ、エンリコ・チェルーティ、ブリュット、エンリコ・チェルーティ
White • Dry
商品説明
カッシナスコ産のピノ・ノワール80%とシャルドネ20%をブレンドし、コッポ社の醸造責任者ジャンマリオ・チェルーティが手掛けた一本(同社のセラーを使用)。澱上熟成31ヶ月、残糖4g/L、pH 3.1。
レモンとライムのフレッシュな香りと風味が広がります。トースティなオートリシス香はほとんどなく、わずかにクリーミーで、きめ細やかなムースが感じられます。非常にシャープで生き生きとしており、心地よいドライな味わいです。
JancisRobinson.com (July 2024)
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Colour
White -
Sweetness
Dry -
Vintage
2020 -
Alcohol
12.7% -
Producer
Enrico Cerutti
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