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2017 ポマール・レ・リュジアン・オー、バンジャマン・ルルー

2017 Pommard, Rugiens-Hauts, 1er Cru, Benjamin Leroux
2017 ポマール・レ・リュジアン・オー、バンジャマン・ルルー
Red • Dry • Full Bodied • ピノ・ノワール
飲み頃だが熟成可能
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コード: 802678117B
商品説明

リュジアンは、ポマール最高のブドウ畑と言っても過言ではありません。さらにバンジャマン・ルルーのこの区画は、リュジアンでも最も優雅な味わいを育むとされる区画に隣接している優良な畑です。偉大にして、厳か且つ肉質のあるワインであり、濃厚なタンニンに支えられ、緊密さと香り高い味わいも呈しています。重々しく、熟成のポテンシャルも大いに望めます。

  • Colour
    Red
  • Sweetness
    Dry
  • Vintage
    2017
  • Alcohol
    14%
  • Maturity
    飲み頃だが熟成可能
  • Grape
    ピノ・ノワール
  • Body
    Full Bodied
  • Producer
    バンジャマン・ルルー

ピノ・ノワール

ピノ・ノワールは、おそらく世界で最も手強く、時には苛立たしいワイン用ぶどう品種ですが、成功すると、人類が知る中で最も素晴らしいワインを生み出すことができます。この薄い皮を持つぶどうは、小さく密集した房で育ち、ブルゴーニュのコート・ドールに見られるような、良く排水された深めの石灰質の土壌で良好に育ちます。

ピノ・ノワールは他の品種よりも過剰収穫に敏感で、収量が多すぎると、集中力や品種特有の特徴が急速に失われます。そのため、コート・ドールのいくつかのクリマでは、収量が25hl/haという少量であることが標準です。

皮が薄いため、ピノ・ノワールのワインは色、ボディ、タンニンが軽めです。しかし、最良のワインは、他のぶどう品種のワインではめったに見られない、果実の濃縮感、複雑さ、そして力強さを持っています。若いピノ・ノワールはほのかに甘い香りがし、圧搾したばかりのラズベリー、チェリー、赤スグリを思わせます。成熟すると、最良のワインは官能的で絹のような口当たりを持ち、果実のフレーバーが深まり、ゲームや「スーブワ」のニュアンスが現れます。

最良の例はまだブルゴーニュで見られますが、ピノ・ノワールがシャンパーニュで果たす重要な役割も忘れてはなりません。ピノ・ノワールは世界中で栽培されており、特にカリフォルニアのカーネロス地区やロシアン・リバー・ヴァレー、ニュージーランドのマーティンボローやセントラル・オタゴ地方で顕著な成功を収めています。

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