2010 リュー=ディ“レ・フェルヴァン”、ヴェルジー・ グラン・クリュ、コープランテッド、エクストラ・ブリュット、プネ=シャルドネ

ほとんどのシャンパンはノンヴィンテージで、異なる年のワインをブレンドして作られます。ノンヴィンテージのブレンドは、常に現在の収穫のワインを主体にしており、過去の収穫から熟成されたワインで豊かにされ、最終的なワインに複雑さを加えます。

プネ=シャルドネには、400年のワイン造りの歴史があります。ドメーヌは6ヘクタールに及び、モンターニュ・ド・ランスのヴェルジーとヴェルズネイにまたがる30の小さな区画に広がっています。

この地域の北東端に位置するこの土地は100％グラン・クリュで、シャンパーニュ地方でも最高のピノ・ノワールの畑があります。プネ家は、サスティナブルな有機農法で、自然に最大限の配慮をしながらドメーヌを運営しています。

ドメーヌは現在、5代目のワインメーカーであるアレクサンドル・プネと妻のマルティーヌによって運営されており、2009年に引き継いで以来、メゾンのスタイルを再定義しています。アレクサンドルはすべてのクリュを別々に醸造し、最良の畑をシングル・リュー=ディとして瓶詰めしています。伝統的なシャンパーニュの産地でありながらブルゴーニュの考え方をもとに造っているといっても過言ではありません。また、低ドサージュを2009年から全てのキュヴェに実施し、様々な点においてこの産地でのパイオニア的な存在です。