Domaine François Buffet
この小さな宝石のようなドメーヌは、1692年以来ヴォルネイでワイン造りを行ってきた一族、マルク=オリヴィエ・ビュッフェによって運営されています。現在、ドメーヌの面積は7.5ヘクタールで、ヴォルネイとポマールの最も名高い畑にある豊富な古樹を含み、特にモノポールのヴォルネイ・プルミエ・クリュ、クロ・ド・ラ・ルジョットはそのひとつです。このドメーヌはまだあまり知られてこそはいないものの、ここ数年、マルク=オリヴィエによって造られる繊細でゆったりとしたワインは、年々ファンを増やしているのは確かです。この期間中、マルク=オリヴィエは自身のスタイルを慎重に洗練させてきた。これらのワインは現在、ヴォルネイを最もエレガントに表現するワインとも言えるでしょう。
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Burgundy2019 ヴォルネイ、レ・シャンパン、プルミエ・クリュ、フランソワ・ビュッフェ熟成向き
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Burgundy2018 ヴォルネイ、レ・シャンパン、プルミエ・クリュ、フランソワ・ビュッフェ熟成向き
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Burgundy2018 ヴォルネイ、クロ・ド・ラ・ルージョット、プルミエ・クリュ、フランソワ・ビュッフェ熟成向き
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Burgundy2018 ヴォルネイ、カレッル・スー・ラ・シャペル、プルミエ・クリュ、フランソワ・ビュッフェ熟成向き
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Burgundy2020 ポマール、フランソワ・ビュッフェ熟成向き
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Burgundy2019 ポマール、フランソワ・ビュッフェ熟成向き
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Burgundy2020 ペルナン・ヴェルジュレス、レ・ヴェルジュレス、プルミエ・クリュ、フランソワ・ビュッフェ熟成向き
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