インサイド・バーガンディー、ジャスパー・モリスMW（英語版、セカンドエディション）

ジャスパー・モリス MW（マスター・オブ・ワイン）は、ブルゴーニュワインの世界において高く評価される著名な評論家・著述家です。1985年にマスター・オブ・ワインの称号を取得し、ワイン商や作家として輝かしい経歴を誇ります。2003年から2017年まで、Berry Bros. & Ruddのブルゴーニュ・ディレクターを務めました。

本書の第2版は800ページに及び、1,200以上の畑、300のワイン産地、700のドメーヌを網羅。ブルゴーニュの魅力を形作る土地と生産者について、豊富なインサイダー情報を提供しています。  

ジャスパーは特に、手頃な価格帯のブルゴーニュワインが生まれる地域にも注目しています。シャブリ、オート＝コート・ド・ボーヌ、オート＝コート・ド・ニュイ、コート・シャロネーズ、マコネといったエリアを詳しく掘り下げています。  

また、45枚のフルカラー地図を掲載。初版からすべての地図を見直し、アップデートしたほか、新たに6枚の地図を追加し、特定のグラン・クリュおよびプルミエ・クリュの畑を区画ごとに詳しく紹介しています。ブルゴーニュの複雑な畑や村の構成を、より分かりやすく理解できる一冊です。