グラハムス トゥニー・ポート 40 年

やや淡いトウニー色。グラスに注ぐと、オレンジピールやキャラメリゼしたアプリコットのアロマが立ち上り、マーマレードのような華やかな香りが広がります。口に含むと、キリッとしたシトラスの酸味が鮮烈で、食欲をそそる味わい。酸味の効いたオレンジのようなニュアンスが印象的で、抜群のフレッシュさをもたらしています。どこかコアントローを思わせるような風味も感じられ、非常に力強く、熟成したシェリーに見られるような塩味も感じられます。飲み進めるほどに魅力が増し、グラスの中で開いていくとラベンダーや野草のような芳香も現れてきます。実に魅惑的な一本です。

Julia Harding, jancisrobinson.com (May 2024)