ベリー・ブラザーズ&ラッド・カルヴァドス・ペイ・ドージュ、クリスチャン・ドルーアン(40%)

1960年代初頭から、ドゥルアン家は三世代にわたりリンゴを栽培し、シードルを造り、蒸留を行い、時間をかけて熟成させることで、最高品質のカルヴァドスを生み出してきました。Berry Bros. & Ruddのカルヴァドスには、主にリフィル樽が使用されており、過剰な木樽の影響を受けることなく、果樹園の優美な風味が存分に引き立ちます。グラスから立ち上るシードルの爽やかな香りに、繊細なスパイスと柔らかなオークが調和し、味わいが進むにつれてその奥行きを感じられます。フィニッシュには、製造のあらゆる工程における細心のこだわりが余すところなく表れ、まるでノルマンのリンゴをかじった瞬間の満足感を思わせる仕上がりです。