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2021 ヴィニエド チャドウィック

Red • Dry • Full Bodied • Cabernet Sauvignon
熟成向き

商品説明

マイポ・アルトは2021年の生育期にはアコンカグアほど涼しさがなく、気温は2月の寒さを除いて過去の平均に近く、このワインは明らかにバランスの取れたカテゴリーに入る。砕いたバラ、鉛筆の芯、カシス、インク、甘草、カカオ豆、エスプレッソに、彫刻のようなマイポ・カベルネの特徴が溶け込んでいる。骨格と深みがあり、粒の細かいタンニンが支えと広がりを与えているが、強すぎることはない。しっかりとした味わいと正確さがあり、余韻が長く、ゆっくりと進化していく。醸造はフランシスコ・ベティグ監修。フレンチオークの新樽80%と大樽20%で熟成。

飲み頃は2028〜2042年。

Jane Anson, Inside Bordeaux,
JaneAnson.com

  • Colour
    Red
  • Sweetness
    Dry
  • Vintage
    2021
  • Alcohol
    14%
  • Maturity
    熟成向き
  • Grape
    Cabernet Sauvignon
  • Body
    Full Bodied
  • Producer
    Viñedo Chadwick

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