2021 セーニャ

トーストしたスパイス、ドライハーブ、マルベックの赤い果実、スミレ、ブラックオリーブ、コーラの香り。緊張感とフレッシュさ、素晴らしいバランス、中盤にかけての重みと凝縮感、そしてジューシーなフィニッシュへと続く。


控えめなタンニンがゆっくりと、しかし確実に増していく。醸造家はフランシスコ・ベティグで、70%新樽、10%2,500リットルのオーク樽での熟成。

飲み頃は2026〜2040年。

Jane Anson, Inside Bordeaux, JaneAnson.com (August 2023)