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2021 ランゲ・ネッビオーロ、ジョヴァンニ・ロッソ

Red • Dry • Full Bodied • Nebbiolo
飲み頃だが熟成可能

商品説明

セッラルンガ・ダルバとロッディーノ周辺の畑のブレンド。発酵はセメントで行い、果実の純粋さ、アロマ、飲みやすさを保つためにマセラシオンは短めに行う。スロヴェニア産オークの大樽で6ヶ月間熟成させることで、構成的でシルキーな光沢が生まれる。ジューシーな果実の透明感があり、色調の高いスパイスと花の香りもある。フィニッシュはピリッとした黒系果実とチョーク感のあるニュアンス。

飲み頃は2023年~2033年。

  • Colour
    Red
  • Sweetness
    Dry
  • Vintage
    2021
  • Alcohol
    13.5%
  • Maturity
    飲み頃だが熟成可能
  • Grape
    Nebbiolo
  • Body
    Full Bodied
  • Producer
    Giovanni Rosso

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