2020 ベリー・ブラザーズ&ラッド・サン・テステフ、シャトー・ド・ペズ

私たちは、新たなサン＝テステフのためにシャトー・ド・ペズと協働できることを大変嬉しく思います。同シャトーは、シャンパーニュ・ルイ・ロデレールおよびポイヤックのシャトー・ピション・コンテスのポートフォリオに名を連ねています。醸造家ニコラ・グリュミノーの指揮のもと、このシャトーは近年その品質で高い評価を獲得してきました。カベルネ・ソーヴィニヨン 65％とメルロ 35％のブレンドで、精緻でよく溶け込んだタンニンを骨格に、豊かな黒系果実と、鉛筆の削り屑を思わせるニュアンスが感じられます。魅力にあふれた、まさに典型的なサン＝テステフらしさを体現した一本です。

Olly Hallworth, Buying Assistant, Berry Bros. & Rudd