St Romain

1947年まで、サン・ロマン（St Romain）はオート・コート・ド・ボーヌ（Hautes Côtes de Beaune）の一部であり、ブドウ畑はコートの主要な部分から離れた高地に位置していました。面積はわずか98ヘクタールで、主にミネラル感の強い白ワインと軽めの赤ワインが生産されています。最良のワインは、非常に優れたコストパフォーマンスを提供することで知られています。