我々の友人でもあるクリスチャン・コロヴレ、ジャンルック・テリエと共に仕上げたベリーズ・ホワイト・バーガンディはシャルドネで作られており、温暖かつ乾燥したビンテージという事もあり、凝縮感と深みのあるワインに仕上がっております。チーズやサラダに加え、シーフードやお肉にも合わせやすい、汎用性の高い逸品です。