エクストラ・オーディナリー・クラレットは、メルロ50％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％、カベルネ・フラン10％のクラシックボルドーのブレンドです。ノーズは表情豊かでピュア、赤系果実のデリケートなブーケを示す。レッドチェリーとブラックカラントの熟した風味は、非常に繊細で滑らかなタンニンによって抑えられている。凝縮感、骨格、フレッシュさのバランスが取れており、ボリュームのある風味豊かな料理とよく合います。

Georgina Haacke, Wine Buyer, Berry Bros. & Rudd