{"product_id":"2022-gusbourne-estate-guinevere-chardonnay-kent-england","title":"2022 グィネヴィア・シャルドネ、ガズボーン・エステイト","description":"\u003cp\u003eケント州アップルドアに位置するブート・ヒル・ヴィンヤード産。南向きの古い断崖地に広がる畑で、土壌は粘土質と砂質ロームが主体です。イギリス海峡に近接しているため、沿岸からの穏やかな風により気温が調整され、温暖で乾燥した理想的な微気候が形成されています。ブドウは100％全房でプレスされ、フレンチオークで10か月熟成。新樽20％、旧樽80％を使用しています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産者コメント\u003cbr\u003eグラスに注ぐと淡いゴールドの色調。熟したレモン、洋梨、マルメロに、ほのかなスイカズラを思わせる、表情豊かな柑橘類と果樹の果実のアロマが広がります。味わいは熟度が高く、ふくらみがあり、ネクタリン、オレンジピール、黄リンゴ、パイナップルといった、より存在感のある果実味が口中を満たします。オーク樽熟成由来のバターを塗ったトーストや穏やかなスパイス、クリーミーな質感が、塩味を感じさせるミネラル感と美しいフレッシュネスを伴うフィニッシュと調和し、バランスと複雑味に富んだ一本に仕上がっています。\u003cbr\u003e料理との相性も幅広く、魚料理や魚介類、あるいは軽めの肉料理と好相性です。たとえば、レモンバターソースを添えたオヒョウ、ムール貝のスチーム、チェダーを使った二度焼きスフレなどとともにお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"ベリー・ブラザーズ\u0026ラッドジャパン","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48185665814836,"sku":"802800422B","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/8456\/6836\/files\/20228028004-ms.jpg?v=1778164213","url":"https:\/\/bbr.co.jp\/products\/2022-gusbourne-estate-guinevere-chardonnay-kent-england","provider":"ベリー・ブラザーズ\u0026ラッド","version":"1.0","type":"link"}