オウン・セレクションに新しく加わったスワートランド・レッドを、伝説的な存在とも言えるエベン・セディと一緒に造れることに我々もとても興奮しています。ここ10年間、エベンが植えた新しいブドウ畑は素晴らしく仕上がっており、いずれはこれらの若い樹の果実を自身のラベルのワインに使用する予定ですが、今は私たちのスワートランド・レッドとスワートランド・ホワイトのみに取り組んでいただいてます。

2022年のスワートランド・レッドはシラー100％。ピュアな仕上がりで、摘みたてのラズベリーの香りが漂い、味わいには深く肉厚な縞模様の果実と砂利のようなミネラルが感じられる。デリケートなうま味が爽快なフィニッシュに残る。

今が飲み頃。

Catriona Felstead MW, Senior Buyer, Berry Bros. & Rudd (May 2023)